Los premios World Travel Awards eligieron a nuestro país como el mejor lugar para disfrutar de la gastronomía.
Un motivo más para estar orgulloso. La gastronomía peruana fue galardonada como el mejor destino culinario del mundo en los premios World Travel Awards, venciendo a países como China, Francia, India, entre otros.

De este modo la comida peruana es, una vez más, reconocida como una de las mejores de todo el mundo, por su sabor y calidad. Sin embargo no es lo único peruano en el World Travel Awards.

Nuestra maravilla del mundo, Machu Picchu fue elegida como la mejor en la categoría de destino verde del mundo, es decir el mejor lugar natural para visitar. Asimismo la agencia de viajes peruana Explrandes ganó como la mejor operadora de turismo ecológico del mundo.

En otras categorías la aerolínea Korean Air ganó en la excelencia al servicio, además la aerolínea líder en el mundo fue Etihad Airways.



Fuente - Diario República

El presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), Bernardo Roca Rey, lamentó en RPP Noticias la muerte de cuatro chefs entre ellos Iván Kisic, embajador de la Marca Perú, en un triple choque en la carretera que une las provincias ayacuchanas de Huanta y Huamantanga.

“Lamento esta noticia. Solo me queda darle un reconocimiento a estos soldados que ofrecieron su vida en aras de una mejor nutrición y sacar adelante a los pequeños campesinos del Perú profundo”, dijo.

Mencionó que Iván Kisic era un cocinero comprometido con el tema novoandino. “Él no esperaba en el mercado que le llevaran las cosas sino que iba a buscarlo al lugar de origen para ver sus costumbres y saber más. Ellos son mártires de la gastronomía peruana”.

Asimismo, destacó que en la última exposición de Mistura, este chef fue recordado como un cocinero comprometido con el tema novoandino.

Por su parte, el chef Christian Bravo, amigo del Iván Kisic, dijo que al enterarse de la noticia, al inicio no lo podía creer pero luego quedó impactado.


Fuente - Rpp noticias